في مجال تجهيز الأغذية ، ومحتوى الرطوبة هو العامل الرئيسي الذي يحدد جودة المنتج ، الجرف الحياة وكفاءة الإنتاج . الطريقة التقليدية التجفيف يستغرق ساعات للحصول على النتائج .DMMS-3000على خط الميكروويف الرطوبة تستر ، مع عدم الاتصال ، في الوقت الحقيقي ، دقة الكشف عن القدرة ، هو إعادة بناء نظام مراقبة الجودة في إنتاج الأغذية .

اختراق الكشف عن تكسير وتجهيز الأغذيةوداخل وخارجومشكلة

اختبار البصرية التقليدية يمكن فقط قياس سطح المواد0.1-0.5 ممالرطوبة ، هناك منطقة عمياء في الكشف عن سطح القشرة الداخلية رطبة الأطعمة ( مثل المكسرات والخبز ) .DMMS-3000اعتماد150-200 ممفي عمق الاختراق ، عالية التردد السعة موجة يستخدم لالتقاط كل تغيير ثابت العزل الكهربائي من المواد . في حالة تطبيق على نطاق واسع مصنع لتجهيز الطحين ، هذا الجهاز بنجاح بالكشف عن المنتجات المعيبة التي هي جافة على السطح ولكن محتوى الرطوبة الداخلية يتجاوز المعيار ، مما يجعل من3.2%انخفض1 ف - 4، والحد من الخسائر الاقتصادية السنوية أكثر من200مليون دولار .

حلقة مغلقة السيطرة على الإنتاج مع كامل عملية التغطية

( أ ) وصلة قبول المواد الخام

في مشهد شراء الحبوب ، يمكن اختراق المعدات30 سمفي الوقت الحقيقي الكشف عن محتوى الرطوبة في كومة سميكة من الحبوب± 0.5%داخل . كوفكو في شمال شرق الذرة شراء قاعدة النشر ، وتحسين كفاءة التخزين40%انخفاض معدل العفن1.8في المئة .

` 2 ` الإنتاج والتجهيز

صناعة الخبزتركيب ناقل برغي في الخبز خط الانتاج ، في الوقت الحقيقي رصد الرطوبة التدرج من العجين . بعد تطبيق دالي المجموعة الغذائية ، وزن المنتج يتقلب من± 3 غرامالسيطرة على± 1 غرامانخفاض معدل معيبة7%منتدى

تجهيز منتجات الألبان : مسحوق الحليب التجفيف بالرش برج ، معدات يمكن أن تخترق ارتفاع درجة الحرارة تدفق الهواء للكشف عن محتوى الرطوبة من مسحوق ، مع تردد تحويل مروحة لتحقيق التكيف الدينامي . بيانات من مصنع في ييلي أظهرت أن الانحراف المعياري1 ف - 4انخفض1 ف - 4، والحد من الشكاوى التكتل5%منتدى

تجهيز اللحوم : عدم الاتصال التحقيق المثبتة في منفذ من المتداول آلة العجن ، في الوقت الحقيقي رصد تسرب المياه من اللحوم المملحة . بعد تطوير وتطبيق Shuanghui ، العائد من المنتجات قد تحسنت .2.3%زيادة التوحيد في توزيع الملح19%منتدى

التعبئة والتغليف والتخزين

المعدات يمكن أن تكون متكاملة في الجزء الخلفي من كاشف المعادن ، المنتج النهائي من الرطوبة . من خلال هذا البرنامج ، وقت الفراغ الغذاء المؤسسة تمديد الجرف الحياة30%انخفاض معدل العودة4%منتدى

ثالثا ، خوارزمية ذكية تمكين عملية التحسين

معدات محمولة علىDMMSالبرنامج لديه وظيفة استخراج البيانات ، يمكن إنشاء-المعلمات عملية دينامية النموذج . من خلال تحليل العلاقة بين درجة حرارة الطهي ، والوقت والرطوبة في بهار المؤسسةالأمثلمنحنى العملية ، والحد من استهلاك الطاقة1 ف - 4، وتعزيز الاتساق نكهة المنتج31%المدمج في8يمكن رصد العديد من خطوط الإنتاج في وقت واحد ، وتوفير البيانات لدعم جدولة الإنتاج .

مستوى النظافة تصميم يلبي المعايير الصارمة في صناعة الأغذية

اعتماد المعدات316 ليترالفولاذ المقاوم للصدأ التحقيق ، خشونة السطحRa≤0.4μmمعجيب 4806.9-2016معايير السلامة الغذائية .IP69Kدرجة الحماية يمكن أن تحمل ارتفاع ضغط المياه بندقية التنظيف ، في خط إنتاج الأغذية المجمدة زلابية-30℃إلى80℃المتطرفاختبار الفرق في درجة الحرارة . اختيارياتكسانفجار برهان شهادة ، بحيث يمكن أن تعمل بشكل مطرد في بيئة خطرة مثل تقطير الكحول .

من المواد الخام إلى السلع تامة الصنع ،DMMS-3000على الانترنت اختبار الرطوبة الميكروويف1تجهيز الأغذية ، وتجهيز الأغذيةوالأعصاب الحسية الرقميةوليس فقط تحسين كفاءة الكشف200تعزيز الابتكار التكنولوجي من خلال تحليل البيانات المتعمقةوتجربة القيادةوإلىوبيانات مدفوعةوالتحول . في الوقت الحاضر ، المزيد والمزيد من الاهتمام لسلامة الأغذية ، هذه التكنولوجيا أصبحت أداة رئيسية لضمان جودة المنتجات وتعزيز القدرة التنافسية للمؤسسات .