في صناعة الأغذية ، ثقافة الميكروبية ، انزيم إعداد الإنتاج ، وتحسين عملية التخمير وغيرها من الروابط على استقرار الظروف البيئية . درجة حرارة ثابتة الثقافة شاكر يوفر بيئة موحدة لنمو الكائنات الحية الدقيقة والأيض تراكم الغذاء من خلال دقة التحكم في درجة الحرارة والتذبذب فيوجن التكنولوجيا .

الثقافة الميكروبية : منصة أساسية من سلالة الفرز الأمثل تكنولوجيا التخمير

في دراسة الكائنات الحية الدقيقة الغذائية ، ثابت درجة الحرارة ثقافة شاكر يلعب دورا رئيسيا في تنشيط البكتيريا ، وتوسيع نطاق الثقافة و تحليل الخصائص الأيضية . على سبيل المثال ، في إنتاج بكتيريا حمض اللبنيك المخمرة ، والحفاظ على سلالة يجب تلقيحالسيدةمتوسطة الثقافة ، من خلال وضع هزاز37℃و150 دورة في الدقيقةشرط زراعة12-18تركيز الخلية من10⁶ CFU / ملزيادة10⁹ CFU / ملZhongwang الصك .ZHDS-102Bنوع هزاز تعتمد الحواسيب الصغيرةPIDنظام التحكم في درجة الحرارة ، درجة الحرارة تقلب مجموعة≤±0.2℃مع خطي ضرار تتأرجح هيكل ، فإنه يضمن أن كمية الأوكسجين المذاب في الثقافة المتوسطة هي موحدة ، على نحو فعال يتجنب موت الخلايا الناجم عن نقص الأكسجة المحلية . . . تطبيق الزبادي الشركات أظهرت أن فترة التنشيط30%زيادة معدل إنتاج حمض التخمير1 ف - 5منتدى

إنتاج الإنزيمات : مفتاح التحكم في درجة الحرارة والتذبذب

الانزيمات المستخدمة في صناعة الأغذية ( مثل الأميليز ، البروتيني ) يتم إنتاجها من خلال التخمير الميكروبي ، في حين أن نشاط انزيم مرتبط بشكل وثيق مع درجة حرارة الثقافة و كمية الأوكسجين المذاب . أخذألفاإنتاج الأميليز ، على سبيل المثال ، العصوية الرقيقة35℃و200 دورة في الدقيقةالثقافة في ظل ظروف48نشاط انزيم8000U / ملمنتدىZHDS-102Bفائدة نموذج يتم توفيرها مع طبقة مزدوجة العزل الحراري مربع الهواء القسري الحراري القناة .20 لتردرجة الحرارة التوحيد في نظام الثقافة0.5℃صالح0-300 دورة في الدقيقةستبليس سرعة التنظيم وظيفة يمكن أن تحاكي بدقة الأكسجين المذاب الطلب في مختلف مراحل التخمير . اختبار في مصنع إعداد انزيم البيولوجية أظهرت أن المعدات يمكن أن تزيد من نشاط انزيم الاستقرار20%الفرق بين دفعات5%داخل .

تحليل المكونات الغذائية : أداة موحدة لتسريع تجربة محاكاة

في دراسة الغذاء الجرف الحياة وتقييم تأثير المضافات الغذائية ، درجة حرارة ثابتة الثقافة شاكر يمكن تسريع محاكاة ظروف التخزين الفعلية من خلال تحديد درجة حرارة معينة و تردد التذبذب . على سبيل المثال ، عند دراسة الاستقرار أكسدة الدهون60℃و100 دورة في الدقيقةالتذبذب المستمر في هزاز72تغيير قيمة الأوكسجين يمكن التنبؤ تخزين درجة الحرارة العادية .1درجة الأكسدة السنوية .ZHDS-102Bتوقيت التذبذب و التذبذب المتقطع وسائط ، والتي تدعم حالة متعددة مقارنة التصميم التجريبي . تطبيق بعض المواد الغذائية للكشف عن آلية تبين أن المعدات يمكن أن تقلل من دورة اختبار تسارع60%تكرار البيانات98%أعلاه .

تصميم ذكي : تحسين كفاءة صناعة الأغذية التجريبية

وفقا لمتطلبات عالية التردد اختبار في صناعة الأغذية ،ZHDS-102Bنوع هزاز يدمج وظائف متعددة ذكي :7بوصة شاشة تعمل باللمس الدعم20مجموعة من الإجراءات المخزنة ، يمكن استدعاء مفتاح منتجات الألبان ومنتجات اللحوم وغيرها من المعالم الثقافية الخاصة . فتح الباب تلقائيا وقفة مع نظام إنذار درجة الحرارة الزائدة لضمان السلامة البيولوجية .USBواجهة البيانات لتحقيق في الوقت الحقيقي منحنى درجة الحرارة التصدير . تطبيق المطبخ المركزي في سلسلة المطاعم الشركات يدل على أن المعدات يمكن أن تجعل عملية الكشف عن الكائنات الحية الدقيقة موحدة .4ساعة ضغط2.5ساعات ، وفورات سنوية في تكاليف التفتيش على الجودة أكثر من30مليون دولار .

من مختبر زراعة البكتيريا الصناعية انزيم إعداد الإنتاج ، درجة حرارة ثابتة الثقافة شاكر مع دقة التحكم البيئي والقدرة على دعم الصناعة الغذائية من البحث والتطوير ومراقبة الجودة سلسلة كاملة من الترقية . Zhongwang الصكZHDS-102Bنوع المنتج±0.2℃دقة التحكم في درجة الحرارة ،300 دورة في الدقيقةعالية السرعة والاستقرار عملية ذكية أصبحت المعدات الأساسية للبحوث الميكروبيولوجية ، ودفع الصين صناعة المواد الغذائية إلى الأمام نحو السلامة والكفاءة .