-
البريد الإلكتروني
jamie@gz-gh.com
- الهاتف
-
العنوان
وحدة 2 ، الطابق الأول ، بناء مصنع ، no.666 جينهو الطريق ، هونغتشى ، منطقة جينوان ، مدينة تشوهاى بمقاطعة قوانغدونغ
تشوهاى guanhao المعدات الميكانيكية المحدودة
jamie@gz-gh.com
وحدة 2 ، الطابق الأول ، بناء مصنع ، no.666 جينهو الطريق ، هونغتشى ، منطقة جينوان ، مدينة تشوهاى بمقاطعة قوانغدونغ

ارتفاع في درجة الحرارة التعقيم الفوري ( UHT ) هو نوع من طريقة التعقيم التي تسخن المنتج إلى أكثر من 120 ℃ في نظام مغلق و يبرد بسرعة إلى درجة حرارة الغرفة بعد عدة ثوان . من خلال الجمع بين درجة حرارة عالية جدا لحظية التعقيم العقيم تكنولوجيا التعبئة والتغليف ، والتعبئة والتغليف من المنتجات في بيئة معقمة بعد درجة حرارة عالية جدا لحظية التعقيم ، مجموع كمية الكائنات الحية الدقيقة من المنتجات يمكن السيطرة عليها على نحو فعال ، الجرف الحياة من المنتجات الغذائية يمكن أن يكون إلى حد كبير لفترات طويلة ، والتغذية ونكهة من المنتجات يمكن الحفاظ عليها إلى أقصى حد لأن التعقيم مدة قصيرة جدا .
مبدأس
مباشرة باستخدام البخار أو المبادلات الحرارية ، المواد الغذائية في 130 درجة مئوية إلى 150 درجة مئوية ، والحفاظ على بضع ثوان أو بضع ثوان بعد التعقيم والتدفئة والتبريد السريع ، حتى أن البكتيريا لا يمكن البقاء على قيد الحياة والنمو . حسب المبدأ العام الحرارية المميتة من الكائنات الحية الدقيقة ، عندما الكائنات الحية الدقيقة في درجة حرارة أعلى من درجة الحرارة والتسامح في البيئة الحرارية ، يجب أن تكون قاتلة . ارتفاع درجة الحرارة يؤدي إلى موت الكائنات الحية الدقيقة بسبب التغيرات التي لا رجعة فيها من البروتينات . تعطيل انزيم الأيض .
نظام الجهاز :
طريقة التدفئة غير المباشرة المعتمدة . عملية التسخين غير المباشر المعقم يستخدم البخار أو ارتفاع ضغط المياه والتدفئة المتوسطة ، والحرارة تنتقل إلى تدفئة وتعقيم المواد من خلال تبادل الحرارة الصلبة الجدار . لأن التدفئة المتوسطة لا تأتي في اتصال مباشر مع المواد الغذائية ، نكهة الأصلي من المواد الغذائية هو أفضل الحفاظ عليها . ولذلك ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في عملية التعقيم من عصير الفاكهة والحليب . التدفئة غير المباشرة المعقم منخفضة التكلفة نسبيا وسهلة التحكم في الإنتاج .
1 . مناسبة لأنّ منتوج مواصفة : يوافق إلى زبونة يزوّد عينات
درجة حرارة التعقيم : 135 ~ 137 درجة ، 5-15 ثانية ( قابل للتعديل )