تركيب الفواكه والخضروات الطازجة حفظ مخزن تعديل جو

تعديل جو التخزين ، وتسمى أيضا تعديل جو التخزين ، هو طريقة متقدمة للحفاظ على الفواكه والخضروات الطازجة في الوقت الحاضر ، على أساس التخزين البارد ، فإنه يزيد من تنظيم تكوين الغاز ، من خلال التحكم في درجة الحرارة ، الرطوبة ، ثاني أكسيد الكربون ، والأكسجين تركيز الاثيلين وغيرها من الظروف في بيئة التخزين ، ويمنع التنفس من الفواكه والخضروات ، تأخير عملية التمثيل الغذائي ، والحفاظ على نضارة الفواكه والخضروات والسلع أفضل ، وإطالة أمد الحياة تخزين وبيع الجرف الحياة من الفواكه والخضروات

تعديل جو التخزين

في الوقت الحاضر ، انها متقدمة طريقة تخزين الفواكه والخضروات الطازجة .

على أساس التخزين البارد ، تنظيم تكوين الغاز المضافة ، من خلال التحكم في درجة الحرارة ، الرطوبة ، ثاني أكسيد الكربون ، والأكسجين الإيثيلين تركيز في بيئة التخزين ، التنفس من الفواكه والخضروات هو قمعها ، عملية التمثيل الغذائي هو تأخر ، نضارة و طبيعة السلع من الفواكه والخضروات هي أفضل الحفاظ عليها ، و فترة التخزين و بيع الجرف الحياة من الفواكه والخضروات لفترات طويلة . عادة ، يمكن أن يطيل فترة التخزين من 2-3 مرات من التخزين البارد .

الأساليب التقليدية في الحفاظ على الفواكه والخضروات تشمل تخزين بسيطة ، والتهوية ، والإشعاع ، والمواد الكيميائية والتبريد . تخزين بسيطة ، والتهوية ، ومعدات التخزين بسيطة ، وانخفاض الاستثمار ، ولكن تأثير التخزين الفقراء ، فترة التخزين قصيرة ، وفقدان خطيرة من الاضمحلال . الإشعاع والمواد الكيميائية الحفاظ على بعض الفواكه في التطبيق ، ولكن هناك الإشعاع والمواد الكيميائية المتبقية من التلوث ، وليس جميع الفواكه والخضروات يمكن استخدامها .

تحت درجة حرارة منخفضة مناسبة ، يمكن أن تخلق بيئة تخزين الفواكه والخضروات إلى حد كبير عن طريق تغيير تكوين الغاز والرطوبة النسبية في بيئة التخزين . الآثار هي كما يلي : نقص الأكسجة ( محتوى O2 1 ٪ - 5 ٪ ) ، تركيز ثاني أكسيد الكربون يمكن أن تمنع بشكل فعال في التنفس ، والحد من فقدان المواد الغذائية في الفواكه والخضروات . الاثيلين في تخزين الغاز البيئية يمكن إزالتها ، والتي يمكن أن تمنع من تسريع نضج الفواكه والخضروات ، وتأخير عملية الشيخوخة بعد النضج . زيادة الرطوبة النسبية في الهواء المحيط للحد من النتح من الفواكه والخضروات ، وبالتالي تحقيق الغرض من التخزين على المدى الطويل والحفاظ على الفواكه والخضروات .

ولذلك ، الفواكه والخضروات التي تم تخزينها في الغلاف الجوي للرقابة لديها الخصائص التالية :

( 1 ) الحفاظ على الشكل الأصلي ، اللون ، العطر من الفواكه والخضروات .

( 2 ) الفاكهة صلابة أعلى من التبريد العادي ؛

( 3 ) إطالة فترة التخزين؛

( 4 ) انخفاض معدل تسوس الفاكهة ، وانخفاض معدل الخسارة الطبيعية ( فقدان المياه ) ؛

( 5 ) تمديد فترة الصلاحية؛ بسبب تأثير انخفاض وارتفاع ثاني أكسيد الكربون على المدى الطويل ، الفواكه والخضروات لا تزال لديها فترة طويلة من " تأثير التباطؤ " أو فترة السكون بعد تعديل الغلاف الجوي . ( 6 ) مناسبة للنقل لمسافات طويلة والتصدير . نوعية الفواكه والخضروات قد تحسنت بشكل ملحوظ ، مما يخلق ظروف التصدير والنقل والتسويق . ( 7 ) العديد من الفواكه والخضروات يمكن أن تصل إلى الإنتاج الموسمي السنوي بيع العرض السنوي ، وخلق جيدة الفوائد الاجتماعية والاقتصادية .

إذا كان لديك أي أسئلة حول تصميم التخزين البارد ، والبناء ، واختيار نوع ، وخدمة ما بعد البيع ، مرحبا بكم في الاتصال بي في أي وقت ، وسوف نرسل لك الرد في المرة الأولى !