نظام معالجة الفاكهة الخام

إعداد نظام يجعل عملية الإنتاج وفقا لخصائص أنواع مختلفة من المشروبات . وفقا لصيغة المشروبات ، وتصميم عملية الخلط . عادة ما تكون عملية إعداد المشروبات تشمل إعداد شراب السكر ، تصفية شراب ، تمييع عصير ، عصير خلط ، البسترة ، CIP التنظيف . على سبيل المثال : استخدام العصائر المركزة لإنتاج زجاجات عصير . عصير الفاكهة يجب أن تعاد قبل أن يتم خلط عصير مركزة ، وهذا هو ، إضافة كمية مناسبة من الماء قبل حل تمييع عصير مركزة عالية التركيز . بعد ذلك يتم إرسالها إلى خزان الخلط ، ثم يضاف شراب وغيرها من المواد المساعدة ، يضاف الماء ويقلب ، حجم ثابت . عملية محددة يجب أن تتحدد وفقا للظروف الفعلية وتوقعات المنتج .