-
البريد الإلكتروني
zdnjsb@163.com
-
الهاتف
13905489280,13285488188,13853836621
-
العنوان
daiyue حي ، مدينة تايآن
تايان Daiyue Zhengda مصنع معدات تختمر
zdnjsb@163.com
13905489280,13285488188,13853836621
daiyue حي ، مدينة تايآن
التقدم في تكنولوجيا تخمير النبيذ أدى بدوره إلى تطوير صناعة النبيذ . البيرة الصناعة تركز على تحسين تكنولوجيا إنتاج الشعير ، وتقصير فترة التخمير ، وتحسين كفاءة المعدات ساكاريفيكاسيون ، وما إلى ذلك من خلال تعميم استخدام مزدوج مربع البيرة الشعير ، سميكة التهوية ، هندسة الإنزيمات عالية الكفاءة ساكاريفيكاسيون البيرة ، البيرة مخففة بعد تركيز عال من التخمير ، تخمير البيرة في الهواء الطلق في وعاء كبير ، الوجبات تخمير البيرة مع تثبيت الخميرة ، وتقصير عمر البيرة البيرة ، البيرة التخمير التحكم بواسطة الحواسيب الصغيرة وغيرها من التكنولوجيات الجديدة ، وتحسين مستوى الإنتاج من البيرة . مع تطور صناعة النبيذ ، والنبيذ التكنولوجيا الحديثة قد أحرزت تقدما كبيرا . وخاصة في الصين ، وهيكل المنتجات النبيذ قد تغيرت بشكل ملحوظ ، وقد وضعت من ارتفاع الكحول إلى انخفاض الكحول ، من الحبوب إلى الفاكهة النبيذ النبيذ ؛ جودة المنتج قد تحسنت بشكل ملحوظ . منذ أواخر السبعينات ، على أساس البحوث السابقة على الكائنات الحية الدقيقة ، وتحسين عملية الإنتاج ، تشريح المكونات العطرية من النبيذ ، والتكنولوجيا الجديدة قد تم الترويج على نطاق واسع في الصين ، التي لعبت دورا هاما في تحسين المستوى الفني من صناعة النبيذ .
في صناعة النبيذ الأحمر ، وتطبيق تكنولوجيا الغمر الساخن في النبيذ الأحمر قد لعبت دورا هاما في منع أكسدة النبيذ الأصلي ، والحفاظ على نكهة الفاكهة ، وزيادة الصباغ ، وفي الوقت نفسه توفير أكثر من 20 ٪ من حجم التخمير . في جانب من جوانب النبيذ الأبيض ، عصير الفاكهة تنقية العلاج يستخدم لمنع أكسدة عصير الفاكهة ، البكتينايز يستخدم لتحسين نوعية عصير الفاكهة ، وزيادة الغلة ، البنتونيت يستخدم لتوضيح الترشيح ، الطرد المركزي تنقية سريعة ، تلقيح الخميرة نقية ، وانخفاض درجة حرارة التخمير ، وما إلى ذلك من أجل تحسين جودة المنتج . وبالإضافة إلى ذلك ، تخمير النبيذ ذات جودة عالية من العنب متنوعة واحدة هو أيضا إنجاز هام في تخمير النبيذ التكنولوجيا . الأرز الأصفر النبيذ الصناعة ، في حين أن تعزيز وتحسين جودة المنتجات التقليدية ، وذلك باستخدام خزان التخمير ، والنقل الميكانيكي ، التبريد وغيرها من التدابير ، تغيرت منذ آلاف السنين من الفخار التقليدية ، مذبح صغير من أساليب الإنتاج القديمة ، حتى أن إنتاج الأرز الأصفر النبيذ لم تعد تقتصر على المواسم . صناعة الخمور ، كما حققت بعض الانجازات في استكشاف قواعد إنتاج الخمور الشهيرة ، وتحقيق المكننة الإنتاج والتخزين في حاويات كبيرة ، واستكشاف دليل النضوج التكنولوجيا ، وتوفير الطاقة من الحبوب ، وهلم جرا . هناك مبادئ علمية عميقة و تطبيق التكنولوجيا الحديثة في تخمير النبيذ التكنولوجيا ، التي تنطوي على العديد من المواضيع التي تحتاج إلى مزيد من التوضيح والتنقيب .